大豆イソフラボンを多く含む納豆ですが、ご飯にかけて食べるだけだと飽きてきてしまいますよね。
今日は思いきってサラダにしちゃいましょ～！
キャベツは納豆の粘り気が絡まってしっとりするので、たくさんの量を食べることができます。
鰹節の旨味がアクセントになり、おかずにもおつまみにもなる一品♪
大人から子供まで喜ばれるサラダだと思いますよ。
納豆アレンジに悩んでいる方に是非試してほしいレシピです。
キャベツ納豆サラダ
- 納豆 1パック
- キャベツ 120g
- 海苔 1枚
- めんつゆ 大さじ1/2杯
- ごま油 小さじ2
- 鰹節 ひとつかみ
〈作り方〉
- STEP.1切る
キャベツは千切りにしておきます。 - STEP.2混ぜる
納豆は付属の出し醤油、辛子、鰹節 を加えよく混ぜ合わせておきます。 - STEP.3仕上げ
千切りにしたキャベツにごま油をまぶし軽く混ぜ合わせたところに、納豆、海苔も加えよく混ぜ合わせて出来上がりです。 - STEP.4アレンジ
お好みでラー油を混ぜ合わせるとピリ辛になりおつまみになります。
こちらもお試しください。
我が家では特にダンナがこのレシピにはまっております。
最近メタボも気になるようで、お酒のおつまみにもっぱらこの納豆サラダを所望してきます。
だったらお酒を飲まなきゃいいのに・・・
と心から思ってしまう私なのですが、なんだかんだでしょっちゅうキャベツを刻んでいます。
刻むのが面倒なときはピーラーなんかを使うのもありですよ♪
同じメタボでも・・・
さてそんな我が家、先日突発的に北海道旅行に行けることとなりまして、ペンギンを見てきました～！
みてください、このふくよかなお腹！！
おなじメタボ（正確にはペンギンはメタボではないけど）でも、ペンギンだとどうしてこんなにかわいいのでしょうか。
お腹のでかた的には、うちの旦那も負けていませんが、こんなにかわいくは見えないんですよね～。
北海道というと、雪まつりを連想しますが、我が家が行ったのは
ご存知ですか？
氷瀑まつり。
直にみると本当にきれいで、いい経験になりました♪
寒かったけど、大好物のアレを食べるというプランがあったので、私は終始上機嫌。
アレとはやっぱり
カニ♪
カニって本当においしい。本音を言えば毎日食べたい。
北海道に来ているから、という旅プランだからこそ手を出せるお値段。
ここで食べないわけにはいきません。
結果的においしいものばかりだった北海道。
キャベツ納豆サラダで節制しなくてはならないのは、ダンナではなく私のようです( ；∀；)
